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第104章

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第104章

爆炒出香味之後, 秦欣把這些調料倒在魔芋絲上,原本平淡的魔芋絲立刻變的有光澤起來, 尤其是上面一層紅色的尖椒, 實在太勾人了。特別是那滋滋啦啦的聲音,有個攝像師忍不住咽了口口水。

“我好像聽見口水聲了。”

“我也……”

“我開始以為是我自己的, 哈哈哈,突然發現不是。”

秦欣把魔芋絲攪拌均勻, 然後又切了些蔥花撒在上面。秦欣做飯的時候很投入, 完全不知道後面發生了什麽。

秦欣把鐵皮再次洗凈,等著水汽燒幹, 倒入油, 然後把魚順著鐵皮邊放進去, 用竹子做的鍋鏟不停的把油淋在魚的表面, 直至魚變得兩面金黃後盛出。

鍋中的油盛出一部分,剩下的留在裏面,秦欣把大蒜切成片、把生姜切成片, 把紅色的辣椒切成圈圈放入鍋中,再加入花椒,炒出香味之後。再次放入魚,然後加水, 燒開之後, 秦欣拿出一些柴火。

一旁的攝像師覺得跟著秦欣太苦逼了,尤其離的近的,聞到鍋裏的味道就忍不住想吃, 剛才有人忍不住咽口水,這會有更多的人都覺得肚子餓。

秦欣手中沒停下過,把白蘿蔔切成圓片,放在竹片上,又拿出大蒜切碎、蔥切成蔥花放在一旁。

鍋中的汁水很快收的差不多,秦欣把魚盛起來,然後將鍋再次洗凈。

秦欣在鍋中加入水,將蘿蔔放入裏面煮。趁著這個間隙,秦欣把青椒、土豆還有胡蘿蔔拿出來切成塊狀,放在一旁。

等到鍋中蘿蔔的顏色變得透明時,秦欣把蘿蔔拿出,把鐵皮中的水倒掉,清洗幹凈,然後把剛才煎魚的剩下一半的油倒入鍋中。再把蘿蔔放進去,再加入一些鹽膚木的汁水,然後盛出。

油已經沒盛多少了,秦欣取出一點點,然後加入土豆和胡蘿蔔開始炒,快熟的時候,放入青椒,然後加入鹽膚木的汁水,最後盛出。

秦欣將藍莓洗凈,放入竹筒中按壓成泥,然後把一個坑下面的紅薯拿出一個,跟著藍莓一起壓成泥,然後攪拌均勻。

秦欣把最先煮的山藥拿出來,放在石塊上,用竹鏟把他們碾碎,揉成圓團放在竹片上,再把紅薯藍莓泥均勻的灑在上面。

最後的還剩一個茄子,秦欣拿出來,因為有些燙,秦欣直接放在竹片上,然後用石塊把茄子分成兩半。

秦欣把最後剩下的各種辣椒全部切碎,和大蒜泥在一起。把最後的油全部倒入鍋中,燒熱之後,把辣椒和大蒜放入鍋中,炒出之後,盛出均勻的淋在茄子上。

秦欣還沒做完,把最開始帶來的玉米桿放入竹筒裏面,然後開始榨汁,直到最後一個小竹筒裏有一杯玉米桿汁才結束。

做完這些,秦欣看向頭頂的太陽,已快至頭頂,看樣子是快到比試時間了。

秦欣把剩下的紅薯全部挖出來,然後遞給攝像師們,“先吃點墊墊肚子。”

按照比賽規則,他們至少要等評委評比完了才能吃午飯。

幾位攝像師也不客氣,把攝像機固定好之後,坐在那開始吃紅薯,看秦欣做飯,他們早就餓的受不了了,這會啃著紅薯,竟然覺得像是吃到了無比好吃的食物一般。

“23333333本來還同情攝像師的我,現在也不同情了。”

“那個紅薯,我也想去吃。”

“剛回去的路上,順便買了幾個紅薯。”

……

秦欣是最先完成所有的菜,只不過七位評委最先去的是葉延那,因為葉延離山腳最近。

葉延早就選好了位置,等著把食材全部收集結束,然後去了河邊,葉延的火升不起來,最後和攝像師交換,做出來的食物給他們分一半,所以借來了火。

葉延也是石頭搭建的竈臺,只不過,葉延做的是燒烤,把食材串在樹枝上,葉延用的是樹上刮下來的油。只不過沒找到葷菜,葉延基本烤的都是素菜。

烤玉米、土豆、紅薯、青菜,等等,味道清新,十分不錯,葉延還專門沖泡了檸檬水,可以用來解除膩味。

這次一共七位評委,大家只說了好,卻未說其他。

葉延知道,廚神肯定沒指望了,誰能知道這場爭霸賽難度這麽變態,他已經盡全力了。

七位評委又來到康天華的地方,康天華比葉延做的要多一些,用樹葉編制成的盤子,上面炒了一些小菜,還煮了一份青蔬湯。

這盤子格外有韻味,七位評委不禁讚嘆,只是也未說過多的話。

七位評委順著河流走到了秦欣的地方。

且說那回秦欣吃完紅薯,見時間還沒到中午,便用用石塊擺起了一張桌子,然後把菜全部放在上面,中間的是菌菇湯,旁邊放著紅燒魚、地三鮮、蒜蓉茄子、藍莓山藥、蘿蔔、涼拌魔芋絲還有一杯玉米桿的汁,最外面放著七份小竹筒做成的碗,以及筷子。

做完這些,秦欣看到評委還沒來,又跑到不遠處,撿了一些落花放在石桌上,桌上的食欲瞬間不一樣了。

“河水旁,石桌上,竹子碗裝食物,偶有零星花朵裝扮,這等意境。”

“完了,我本來就想吃,看到這些我更想吃了。”

“好好看,我想買竹子的盤子了。”

六菜一湯,關鍵這裏面還有一條魚,屬於三位參賽者唯一有葷菜的了。

葉延的評論完,他就打開手機,開始看另外兩位參賽者的菜,當看到秦欣做的魚時,驚訝極了,其實來到溪水旁,葉延也看到魚了,但是這河裏的魚實在太滑,他根本抓不住,抓了半個小時,連個毛都沒有,最後葉延放棄了。

眾人先嘗了魚,魚肉本來就鮮,加上這溪水清甜,所有魚肉也有一絲絲甜味,鹽膚木的汁水去掉了魚的腥味,加上辣椒的調味,這道菜品嘗完,不由讚嘆。

然後又開始吃菌菇湯,菌菇的味道有一種大山的感覺,如果說剛才吃魚的時候,感覺像在水中暢游,這會似乎就來到了山澗。

有評委已經迫不及待的嘗其它菜去了,先說這道胡蘿蔔,本是蔬菜,但裏面卻嘗出了一絲肉的味道。

地三鮮,食材都是好的,搭配在一起,恨不得能吃下好幾碗米粉,只可惜,這裏沒有米。

還有那道茄子明明是蔬菜,不知為何吃出了海鮮的味道。

最後再來上一小口玉米桿炸出來的汁水,渾身舒暢。

最旁邊的人說,“先說基礎的,色香味俱全,尤其是擺盤,青色的竹子,粉色的花,配色佳。”

“這魚味道不錯,鮮嫩可口。”主要是三人中唯一一個抓到魚的。

“這麽多的時間,做出七道菜,味道都很不錯。”

你一言我一語點評完,輪到王力行。

王力行每樣的都嘗了一口,然後放下筷子,別人點評時,他都在沈默,等到別人說完話,看著王力行,才發現王力行神色有些不對。

王力行,“上次這吃小姑娘的菜還是一年前,這時間過去的真快。”

眾人立刻屏氣,聽王力行說話,王力行作為元老級別的人員,說的每一句話都是頗有份量的。

彈幕見王力行半天沒說話也有些著急。

“然後呢?”

“感覺要說什麽重要的信息一樣,好緊張。”

“對啊,去年欣欣和江氏廚師比廚藝,王老還是評委。”

……

王力行道,“一年的時間,這小姑娘廚藝說是暴漲也不為過。”

王力行的徒弟也在鏡頭前,聽到這句話,頓時好想去嘗嘗秦欣做的菜,去年吃秦欣做的魚時,就覺得很好吃,這種暴漲,肯定更好吃。

“這次的比賽規則算是苛刻了,食材好說,這辛元山什麽都有,但是廚具,一般的廚師都有自己習慣的廚具,但我們看下這位廚師做的。”王力行指向魔芋絲,“這是做好的,大家拿剛那塊石頭切了看下。”

有人真拿起來切,發現可以切斷,但做不到橫斷面如此整齊。

王力行再道,“這鐵皮,雖然中間有弧度,但厚薄不一致,大家來試試。”這鐵皮其實也是主辦方放的,除了鐵皮還有不少各種各樣的工具,只不過秦欣就看到一個鐵皮。

講到這裏,大家就已經發現這有多難。

“在說這生火,這是剛才選手用過的木棍,你們來試試。”王老一發話,大家輪流來嘗試,結果鉆了半天,別說沒火,連個火星都沒冒出來。

王力行,“還有這竹子,你們用石塊來割一下。”

眾人︰……

不,我不想再試。

王力行,“來之前,沈聽雙說,三位參賽選手,就只有這位參賽者,走路沒有踩到路邊的植物。”

即便去摘,秦欣也都不會碰到其他的植物。

另一人突然道,“而且這位參賽者沒有剩的食物。”所有的食物都按照份量來取。

王力行點點頭,“好了說了這麽多,我就想表達,這麽多年來,廚□□頭,我們一直覺得沒合適的人,這一次,我覺得這位秦欣參賽者,值得這個名頭。”

這話一出,另外六位評委楞了一下,隨後又開始重新品嘗秦欣的食物,這一次大家做的很仔細。

廚神大賽的廚神名頭,一位評委認可是不行的,必須七位評委同時認可才算數。

“媽啊,怎麽沒人說話,好緊張。”

“我是不是能目睹一位廚神的誕生。”

……

除了觀眾,葉延和康天華也十分緊張的盯著屏幕,他們知道自己沒希望了,所以滿心祈禱秦欣能是這屆廚神。

許久之後,才有第二位評委道,“我同意王力行的看法。”

不少坐在直播前的觀眾開始鼓掌,歡呼。

很快,接著有四位評委都同意,就只剩下最後一名評委。

他放下筷子,嘆了一口氣,“長江前浪推後浪,我也同意。”

七位評委都同意!

湯曼英、魏淑然、還有袁毅等,這些秦欣相熟的人直接尖叫起來。

顧無煜的眼眶竟然有些微紅,他站起來,開著車,朝辛元山奔去。

在秦欣看不到的T市,竟然放起了煙花,雖然是白天,可是大家開心,想用這種方式來慶祝這一切。

王力行見剩下的人都同意,道,“我宣布,第18屆廚神大賽廚神誕生,恭喜秦欣!”

秦欣看著藍藍的天空,她做到了!

作者︰嗷,寫到這裏,這篇廚神就完結啦。

接下來是一個小番外。

嗯,這篇填完了,就開始寫《重生後和愛豆在一起了》這篇文很短,男主的粉絲也叫星星~

接下來就是穿越醫女和祖先00007的故事《穿越之醫路繁花》

然後就是辛元山的女主,沈聽雙《我靠種田發家致富[重生] 》

感謝一路來支持我的小天使們,愛你們。。

謝謝冥汐小天使 投了不少雷。

也謝謝禾早、玖尾、嘟嘟愛美麗等等這些經常撒花冒泡評論的小天使們。

有你們在,阿七寫文才不寂寞。

鞠躬!

咱們下本見。

最後安利下好友的文《修仙大佬是廚神》by雪橘

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